Antes de comenzar a explicarles el uso de cookies les diré que es una cookie, vendría a ser como un pequeño archivo de texto el cual se genera en nuestro servidor y el mismo se almacena en el navegador del usuario que visita nuestro sitio para que de este modo nuestro servidor lo pueda leer posteriormente siempre y cuando lo requiera.
Nos sirve para almacenar nombres, variables y distintos tipos de datos necesarios!

La sintaxis para crear una cookie es:

setcookie(nombre, valor, expiración, path, dominio, secure);

por ejemplo:

setcookie(«nombre», «Altamiraweb»);

el parámetro den ombre en este caso también le dimos nombre y le hemos dado el valor «Altamiraweb»

También podemos darle tiempo de duración a la cookie, definida en segundos del siguiente modo:

setcookie(«nombre», «Altamiraweb», time()+120);

La cual duraría 2 minutos!